Для фермерского хозяйства из Тверской области был изготовлен и поставлен модульный цех по убою мелкого рогатого скота.
Цех размещён на базе 40-футового контейнера и включает участок убоя и разделки туш, а также камеру охлаждения туш.
Производительность цеха — до 20 голов овец в смену.
Модуль укомплектован всем необходимым оборудованием и инженерными коммуникациями: электропроводкой, водопроводом, вентиляцией, системой внутренней канализации и кондиционированием.
Цех соответствует всем санитарным и ветеринарным требованиям, а также нормам Таможенного союза, что подтверждает возможность его использования для производства продукции, предназначенной для реализации.
Благодаря энергоэффективной теплоизоляции из пенополиуретана цех пригоден для эксплуатации в любом климатическом поясе.
Реализация проекта позволила фермерскому хозяйству получить автономный убойный цех полного цикла, не требующий капитального строительства и готовый к работе сразу после установки на площадке.
