Цех переработки рыбы, для ООО «Югорская ягода» в пгт. Междуреченский, ХМАО, сдан в эксплуатацию в июне 2020г. Производительность цеха по сырью 1000 кг. в смену. Проведены работы по реконструкции и теплоизоляции помещений, устройство систем автономного отопления, вентиляции и холодоснабжения. Произведены монтажные пуско-наладочные работы полного комплекта оборудования для технологической линии с выходом рыбных полуфабрикатов шоковой заморозки, готовой продукции холодного и горячего копчения, вяления и сушки, посола, фарша и полуфабрикатов, с вакуумной упаковкой. В цехе установлены холодильные камеры, предназначенные для хранения соленой и готовой продукции, предусмотрены комнаты для персонала с необходимым инвентарем.
