Гарантия на работы
и оборудование

15 лет работы
в сфере холода

Лучшие
специалисты

Скачать
прайс-лист

г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б

+7 (343) 389-00-93
+7 (343) 389-00-96

Главная » Продукция » Торговое оборудование » Холодильные шкафы » Среднетемпературные холодильные шкафы

Среднетемпературные холодильные шкафы

Среднетемпературный холодильный шкаф работает в температурном диапазоне от 0 до +8 градусов. Данное оборудование предназначено для хранения охлажденного мяса и рыбы, овощей и фруктов, кондитерских, молочных, колбасных изделий, медицинских препаратов и другой продукции. Подобные шкафы, купить которые можно в данном разделе, используются в заведениях общепита (кафе, рестораны, столовые), в магазинах для хранения и выкладки товара, в аптеках и на складах.

Среднетемпературные шкафы изготавливаются как с глухими, так и со стеклянной дверью, что облегчает экспонирование товара и общий уровень продаж. Внутри агрегата можно поддерживать заданную температуру и влажность, чтобы избежать порчи продуктов или их обветривания/пересушивания.

Виды шкафов среднетемпературных

Сегодня в продаже можно встретить большое количество подобного оборудования от российских и зарубежных производителей. Перед тем, как приобрести шкаф, обязательно продумайте, как именно вы планируете его использовать, где размещать, какие продукты в нем будут храниться и в каком объеме. Все подобные устройства можно разделить по:

  1. Способу расположения холодильного компрессора. Он может находиться как внизу, так и вверху шкафа. Верхнее расположение более практично – к нему можно легко добраться при ремонте, компрессор меньше покрывается пылью, но может перегреваться, поскольку теплый воздух располагается вверху. Варианты с нижним расположением менее подвержены перегреву компрессорной части.

  2. Объему камеры. В разных моделях объем варьируется от 50 до 1500 литров – варианты от 50 до 300 используются дома или в небольших кафе, от 300 до 1000 в ресторанах или небольших магазинах, от 1000 литров – в супермаркетах или на складах продукции. Шкафы от 1000 литров обычно выпускаются двухдверные, что позволяет экономить пространство. Они могут открываться по принципу купе или классическим способом.

  3. Типу охлаждения. Существует три основных варианта – динамическое, статическое и смешанное. При динамическом холодный воздух разносится по камере принудительно с помощью вентиляторов, что приводит к обветриванию продукции, при статическом – опускается вниз за счет конвекции, но разница температур вверху и внизу камеры может достигать 7 градусов. Поэтому оптимальным считается смешанный вариант, когда сочетается динамическое и статическое охлаждение.

Популярные бренды

На рынке холодильного оборудования представлено большое количество среднетемпературных шкафов, отличающихся друг от друга различными функциями, объемом, используемыми технологиями и сборкой. Из российских компаний наибольшей популярностью пользуются бренды Polair, Ариада, Марихолодмаш, Премьер. Рассмотрим несколько моделей наиболее популярных шкафов от Полиар:

  1. Модель CM105. Небольшой 500 литровый шкаф, который будет полезен как в быту, так и в небольшом ресторане или кафе. Работает в температурном диапазоне от 0 до +6, используется динамический тип охлаждения и верхнее расположение компрессора с автоматической системой испарения конденсата. Изготовлен из стали, покрытой полимером для защиты от коррозии.

  2. Модель CM107. Полезный объем – 700 л, работает в диапазоне от 0 до +6. Изготавливается с одной глухой дверцей, использует динамическую систему охлаждения, потребляет 0,35кВт. Агрегат расположен вверху, имеет собственный замок, подходит для магазинов, складов, заведений общепита.

  3. Модель DM110SD. Полезный объем – 1000 литров, имеет прозрачные дверцы, что позволяет использовать его не только для хранения, но и для демонстрации товара. Изготавливается из стали с полимерным напылением, дверцы из двойного каленого стекла. Имеет ЖК дисплей для вывода актуальной информации, позволяет поддерживать температуру от 0 до +10 градусов.

  4. Модель CM114. Крупный шкаф объемом 1400 литров с двумя глухими дверцами и динамическим охлаждением, потребляющий 0,55 кВт. Компрессор расположен в верхней части, имеется дисплей для вывода актуальной информации, имеет 8 полноразмерных полок с возможностью регулировки положения.

  5. Модель СМ 105. Небольшой бытовой шкаф на 500 литров с глухой дверцей, работающий в диапазоне от 0 до +6 градусов. Потребляет 0,35кВт/ч, имеет 4 полки и жидкокристаллический дисплей.

Адрес: г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б Тел.: (343) 389-00-93

© 2002-2017 Компания "Технохолод"