Гарантия на работы
и оборудование

15 лет работы
в сфере холода

Лучшие
специалисты

Скачать
прайс-лист

г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б

+7 (343) 389-00-93
+7 (343) 389-00-96

Главная » О компании » Новости » Модульный убойный цех в Нижнеколымском улусе

Компания «Туймаада-Лизинг» поставила модульный убойный цех в Нижнеколымский улус

В конце 2013 года был разработан новый Технический регламент для членов Таможенного союза, и ряд его норм начали внедрять практически сразу. В частности, в рамках обновленных стандартов регламента «О безопасности мяса и мясной продукции»(ТР ТС 034/2013)с мая 2014 года в Республике Саха (Якутия) модернизируют существующие линии по забою скота и строят новые. Немногим ранее, 12.03.2014 Министерством сельского хозяйства РФ были утверждены правила касательно норм ветеринарии для малых и средних пунктов убоя при забое животных, переработке мяса и сопутствующих продуктов (№72). Цель нововведений – повысить уровень защиты жизни-здоровья людей, снизить вредное влияние на окружающую среду и улучшить качество содержания животных, а также производства продукции.

Конкретно в Республике была принята пятилетняя программа по развитию села, а глава края Егор Борисов подписал указ о запуске в действие ряда приоритетных задач. По сути, распоряжение предусматривает выполнение задач упомянутой программы и мероприятий, входящих в список, составленный для так называемого Года Арктики. Приоритетная задача - наращивание поголовья домашнего оленя параллельно со стандартизацией под новые техрегламенты, что невозможно без обновления старых цехов и использования более современного оборудования.

Для осуществления задач Минсельхозом были проведены несколько тендеров для поставщиков разного оснащения. Так ОАО ЛК «Туймаада-Лизинг» еще с 2013-го занимается поставками и монтажом убойных цехов малой мощности. Использование подобного оборудования является одной из основных предпосылок к развитию сельского хозяйства в республике. В первую очередь речь идет об увеличении продуцирования мясных и молочных товаров.

В середине мая нынешнего 2016 года СПК КРО «Турваургин» получил новый модульный перерабатывающий (продукция оленеводства) цех. Если быть точным, то производственные мощности были смонтированы в полусотне километров от села Колымское, на забой-пункте «Стадухино», и уже осенью цех заработал в полную проектную мощность. Холодильное оборудование было предоставлено нашей компанией ООО «Технохолод Урал», которая вот уже лет 10 входит в ТОП лучших фирм в своей сфере.

На самом открытии присутствовало немало руководителей и замов. Из наиболее значимых лиц можно назвать гендиректора «Туймаада-Лизинг», президента Ассоциации Оленоводов Якутии Дмитрия Махарова, вторую персону в ЗАО НАОК «Таба» Семена Амосова и первую в районном Управлении сельского хозяйства Николая Прудецкого. Вполне ожидаемо присутствовал директор «принимающего» СПК Евгений Антоев и всем им довелось поучаствовать не только в торжественной части, но увидеть реальные возможности цеха (был продемонстрирован практичный процесс забоя и переработки).

Технически цеха представляют собой 5-тимодульный комплекс, каждая из составляющего которого сделана на базе 40-футовых контейнеров.

В состав входят:

  • два модуля забойной площади;
  • обвалочный цех;
  • холодильная установка;
  • модуль для работы со шкурами и требухой.

Главное достоинство такого конструктива – максимальная мобильность и возможность установки и работы практически в любом месте, неважно село это или тундра.

Конструкция модулей и комплекса в сборе изначально предусматривает базовое оснащение всем необходимым. Подвесные пути, насосная станция, оборудование климат-контроля, а также все необходимые инструменты, приспособления и инвентарь, применяемые в подобной работе при полном цикле, вплоть до тележек и аппаратов термоупаковки. Питание для оборудования производится собственной миниэлектростанцией на дизтопливе, обустроенной в отдельном блок-боксе.

Производительность: до 100 голов за смену

Цеха полностью отвечают обновленному стандарту по технологическим, ветеринарным и экологическим показателям.

Кстати, такой же комплекс получило еще одно СПК – «Тазовский», расположенное в одноименном поселке Ямало-Ненецкого АО.

По словам Дмитрия Махарова, его компания в этом проекте выступила как главный инвестор, и цех для общины «Турваургин» - первая из запланированной пары стартовых поставок. Второй комплекс предназначен для СХПЗК «Таба», что в Усть-Янском районе. Набранный темп во многом обусловлен поддержкой со стороны Госкомитета по делам Арктики и позволяет надеяться на не менее удачное продолжение.

Есть вопросы? Хотите оформить заказ?

+7 (343) 389-00-93

Заказать звонок

Оставьте заявку и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время.

Оставить заявку

Адрес: г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б Тел.: (343) 389-00-93

© 2002-2017 Компания "Технохолод"