Гарантия на работы
и оборудование

15 лет работы
в сфере холода

Лучшие
специалисты

г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б

+7 (343) 389-00-93

Главная » Продукция » Модульные пункты убоя и переработки КРС, МРС, северного оленя

Модульные пункты убоя и переработки КРС, МРС, северного оленя

Получить расчет! Модульные пункты убоя и переработки КРС, МРС, северного оленя

Согласно Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» » (ТР ТС 034/2013) , введенного в мае 2014г., для соблюдения гигиенических и ветеринарно-санитарных требований забой скота в настоящее время должен производиться на специально оборудованных объектах. Оптимальным вариантом для оленеводческих предприятий и других скотоводческих хозяйств (КРС, МРС, свиньи), на сегодняшний день является приобретение современной модульной бойни. Наща компания, используя свой многолетний практический опыт, а также на основе изучения зарубежного (Kometos и др.) разработала и представляет оптимальный вариант оснащенного современным оборудованием модульного цеха убоя скота (БМ-СО-12/1) и комплекса убоя и первичной переработки скота на базе морских 40-футовых контейнеров High Cube и HCPW, а также цеха на базе быстровозводимого здания.

Целый ряд значительных преимуществ производимого нашей компанией модульного цеха убоя:

  • долговечность и пригодность к использованию в неблагоприятных климатических условиях (в отличие от аналогов цех на базе морского контейнера обладает жесткостью конструкции из толстостенного металла в комплекте с качественной теплоизоляцией из сэндвич – элемента);
  • мобильность и легкая транспортировка (цех и комплекс убоя может передвигаться по дорогам федерального значения без дополнительных разрешений ГИБДД, так как его габариты не выходят за рамки допустимых);
  • легкая установка и подготовка к эксплуатации (надо установить надстройку, подключить электричество и коммуникации, после этого цех готов к работе);
  • рентабельность и быстрая финансовая окупаемость (предлагаемый вариант дешевле аналогов); простота в эксплуатации (не требуется высокого уровня подготовки персонала);
  • высокое качество получаемого продукта (применение гуманного порохового оглушающего устройства производства Германии исключает выброс адреналина и других кислот в кровь, что положительно сказывается на качестве и вкусовых характеристиках мяса);
  • перспективность (нашей компанией цех убоя по желанию заказчика легко дополняется контейнерными модулями холодильных камер, цеха обвалки и цеха первичной переработки мяса, а также крематором, дизельными и газовыми электрогенераторными станциями.);
  • наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации (cертификат соответствия № РОСС RU. Д-RU.AB29.B.20643, cертификат соответствия № РОСС RU. Д-RU.AB29.B.20641) и имеет положительный практический опыт использования в хозяйствах, в том числе в условиях крайнего севера;
  • оборудование соответствует нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда, санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора;
  • в состав оборудования включаются портативные трихинеллоскопы,предназначенные для анализа продуктов убоя на предмет заражения трихинеллезом;
  • электроснабжение цехов убоя может осуществлятьсякак от автономного дизель - электрического генератора, так и от стационарной сети.

Цеха и комплексы убоя КРС, МРС и северного оленя формируются и комплектуются оборудованием на основании технического задания с учетом пожеланий заказчика.

В процессе поставки оборудования Компания «Технохолод Урал» также оказывает сопутствующие услуги, такие как:
• доставка;
• монтаж и шеф-монтаж;
• обучение эксплуатирующего персонала.
В ходе эксплуатации оборудования осуществляется гарантийное обслуживание

Есть вопросы? Хотите оформить заказ?
Оставьте заявку, и наши специалисты свяжутся с вами.

Адрес: г. Екатеринбург, ул. Толедова, 43Б Тел.: +7 (343) 389-00-93

© 2002-2018 Компания "Технохолод"